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Il Vichingo pizza kebab
via Mario Riva - 23899
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Il Vichingo pizza kebab   consegna entro 2000 mt.
via Mario Riva 25 - 23899 Robbiate  (LC)
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Oasi 2 pizzeria bar
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Pizzeria Paradiso
via Indipendenza - 23899
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Pizza Kebab
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Nefertiti Robbiate pizzeria gastronomia
piazza Albini - 23899
Apre alle 11: 30.
Nefertiti Robbiate pizzeria gastronomia   consegna entro 1000 mt.
piazza Albini 10 - 23899 Robbiate  (LC)
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Pizza Kebab
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Per preparare il Doner kebab con la ricetta originale e' importante che la carne sia rigorosamente di vitello,
pollo o tacchino. Il Doner kebab (dal turco 'kebab che gira') viene cotto con il particolare spiedo verticale;
la carne viene prima tagliata a fettine sottili, salata e condita con spezie come il cumino, la menta, la curcuma,
l'origano, tipiche della gastronomia araba. Le fette di carne vengono infilzate sullo spiedo e disposte una sopra
all'altra in modo da creare un cilindro alla cui sommita' si trovano le fettine di carne con piu' grasso, che sciogliendosi
durante la cottura, rende la carne piu' morbida e saporita. La carne viene cotta sullo spiedo rotante per diverso tempo,
questo per renderla tenera e per far diffondere l'aroma delle spezie. La carne viene tagliata verso l'interno con un movimento
che va dal basso l'alto in modo da lasciare il grasso sulla carne e poi servita con l'aggiunta di verdure e salse,
all'interno di pane arabo o della pita. Ma se non hai tempo ordina il tuo kebab a domicilio su www.netbrome.com