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centro della ricerca:
Via sulmona 10 Marina di Camerota
Gio Pizzeria Friggitoria
lungomare Trieste - 84059
Apre alle 18: 30.
Gio Pizzeria Friggitoria   consegna entro 900 mt.
lungomare Trieste 5 - 84059 Marina di Camerota  (SA)
 la tua distanza é di : 191 mt.
  verifico gli orari
Categoria
Pizza Kebab
Apertura
AM 00:00 - 00:00
PM 18:30 - 22:30
Consegna
entro
30 minuti
numero voti: 6
media voti: 8.2
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Per preparare il Doner kebab con la ricetta originale e' importante che la carne sia rigorosamente di vitello,
pollo o tacchino. Il Doner kebab (dal turco 'kebab che gira') viene cotto con il particolare spiedo verticale;
la carne viene prima tagliata a fettine sottili, salata e condita con spezie come il cumino, la menta, la curcuma,
l'origano, tipiche della gastronomia araba. Le fette di carne vengono infilzate sullo spiedo e disposte una sopra
all'altra in modo da creare un cilindro alla cui sommita' si trovano le fettine di carne con piu' grasso, che sciogliendosi
durante la cottura, rende la carne piu' morbida e saporita. La carne viene cotta sullo spiedo rotante per diverso tempo,
questo per renderla tenera e per far diffondere l'aroma delle spezie. La carne viene tagliata verso l'interno con un movimento
che va dal basso l'alto in modo da lasciare il grasso sulla carne e poi servita con l'aggiunta di verdure e salse,
all'interno di pane arabo o della pita. Ma se non hai tempo ordina il tuo kebab a domicilio su www.netbrome.com