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A Napoli i pizzaioli sono un luogo comune e invece all'estero sono chef e trovano lavoro molto
facilmente e non nelle catene di pizza al taglio ma nei ristoranti piu' lussuosi. Perche'
la pizza nel mondo non e' solo pizza ma e' tradizione e gourmet, e' un piatto a 360 gradi, un
piatto che puo' essere di carne, di pesce e che accetta ingredienti d'avanguardia. Per questo
ci si puo' sbizzarrire con abbinamenti anche pretenziosi che all'estero possono attirare esperti
del gusto e non! In Italia comunque quella top e' la pizza con consegna a domicilio!